Meyve-Sebze Kurutma Fırını - Dehidrator BY-1119
220-240V 50HZ / 350W
İçine daha fazla yiyecek koymak için 5 katlı tabaka
Kurutma süresini kısaltmak için fan
Farklı yiyecekler için en uygun sıcaklığı seçmek için termostat
Tehlikenin önlenmesi için güç düğmesi ve termo-link
her zaman yiyeceği kontrol etmek için şeffaf tabaka
boyut: 340 * 340 * 270 mm
- sertifikasyon:CE, GS, LFGB, RoHS, UL
- Güç (W):350
- Gerilim (V):220
- Marka adı:Dalle
- Model numarası:BY1119
- Renk:Beyaz
- Tepsileri:5-10
- İsteğe bağlı tepsiler:ayarlanabilir tepsiler
- Tepsilerin rengi:şeffaf
- Zamanlayıcı:1-48h
- Sıcaklık:40-70 derece
- fonksiyon:kurutma
- Aksesuarlar:kurutma tepsileri
- ***Kurutulmuş sebzeler ve filizler, doğal olarak "yüksek kolesterol" yağları düşüktür, lifleri yüksektir. Neredeyse hiç bir C vitamini dehidrasyonda kaybolmaz ve tüm A Vitamini - Beta Karoten - bitki gıdalarında kalır. Selenyum, potasyum ve magnezyum gibi mineraller korunur. Çiğ gıda diyetinin oldukça az bir kısmı, zengin besin ve enzim konsantrasyonları nedeniyle, kurutulmuş gıdaları hala ana gıda kaynağı olarak kullanmaktadır.
-
BY1119
230V 60HZ 350W
KURULUM
Kurutucu şunlardan oluşur:
1. Kurutma tabanları
2. 5 tepsi seti
3. Bir ısıtma bobini, anahtar ve ısıtma sıcaklığı ayar düğmesini içeren bir dış kap.
4. Fişli güç kablosu.
Not! Kurutma elemanlarını yukarıdaki çizime göre monte edin.
KURUTMA, ÇALIŞTIRMA VE KULLANMA DİKKAT !!!
l Tepsilere kurutulacak ürünleri yıkayın, kurutun ve gevşek bir şekilde koyun, böylece tabakalar arasında serbest hava akışı olur. Katmanlara çok fazla ürün koymayın.
l Ürünleri en alt tepsiden başlayarak yerleştirin.
l Ürünlerle dolu tepsileri ısıtma elemanının üzerine yerleştirin ve üst kapağı kapatın.
l İstenilen havalandırma derecesine bağlı olarak kapaktaki havalandırma deliklerini ayarlayın.
l Kurutma makinesini çalıştırın, cihaz 350W gücünde çalışır.
l Kuruduktan sonra kurutucuyu kapatın ve ürünler soğuyana kadar bekleyin.
l Sonra onları saklanacakları kabın içine koyun.
l Tepsilerden geçen ısıtılmış hava, ürünlerin nemini buhar halinde uzaklaştırır.
l Kuruma süresi ürünlerdeki su içeriğine ve boyutlarına bağlıdır.
l Elmaların 5 mm'den daha kalın olmayan dilimlerde kurutulmasını öneririz.
l Kururken homojen bir kurutma elde etmek için tepsileri değiştirmenizi öneririz.
l Erik, üzüm veya mantar gibi yüksek su içeriğine sahip ürünlerin kurutulması çok daha ince dilimlemelerini gerektirir.
KULLANMA KILAVUZU
Zarar görmemesi için lütfen cihazı kullanmadan önce bu kılavuzu dikkatlice okuyun.
GÜVENLİK TALİMATLARI
ÜRÜNÜ ISIYA DAYANIKLI ZEMİNDE KULLANIN ( MERMER, FAYANS, CAM VB. )
l Cihazı 40 saatten daha uzun süre çalıştırmayınız. Cihazın kesintisiz çalışmasını 40 saat boyunca bitirdikten sonra, cihazı kapatın (anahtar “KAPALI” konumda olmalıdır), fişini prizden çekin ve soğumaya bırakın.
l Cihazın yanlış kullanılması, bu kullanıcının zarar görmesine ve hasarlara neden olabilir.
l Cihazı yalnızca kullanım amacı için kullanın ve her zaman manuel yönergeleri izleyin.
l Kullanılmadığı zaman cihazın fişini çekin.
l Güç tabanını sudan uzak tutun. Yüzeyleri ıslakken cihazı açmayın.
l Cihazınızda hasarlı elektrik kablosu ve fişi kullanmayın. Olursa servis merkezine başvurun.
l Çocukların yakın gözetim olmadan cihazı kullanmalarına izin vermeyin.
l Temizlemeden önce cihazın fişini çekin.
l Kabloyu prizden çıkarmak için asla asılmayın, bunun yerine fişi tutun ve çıkarmak için çekin.
l Cihaz sadece ev tipi kullanım için uygundur, ticari kullanım için tasarlanmamıştır.
l Çalışma esnasında cihazın üzerini her hangi bir örtü ile kapatmayın.
l Kullanım sırasında cihazı gözetimsiz bırakmayın.
l Cihazı sadece düz bir yüzeye yerleştirin.
CİHAZIN KULLANIMI
DİKKAT! İlk kullanımdan önce:
l Cihazı ambalajından çıkarın.
l Kullanımdan önce, cihazın elektrik parametrelerinin, teknik özellikler tablosunda belirtilen yerel elektrik ağınızın özelliklerine uygun olduğundan emin olun.
Kapakları ve cihazın bölümlerini yıkayın. Bölümleri ılık suda yıkayın ve bulaşıkları yıkamak için az miktarda deterjan ekleyin. Güç tabanını ıslak bez yardımı ile temizleyin (suya sokmayın ve yıkamayın).
İŞLEYİŞİ
Kurutma ürünlerin uzun bir süre bozulmadan dayanmaları için etkili bir yoldur.
Sabit bir kontrol edilebilir sıcaklığın havası, cihazın içinde üst ve alt kapaklar, ayrı bir kontrol edilebilir çıkarılabilir bölümler ve güç tabanı arasında serbestçe dolaşır. Bu nedenle, cihazın bölümlerine yerleştirilen ürünler, minimum miktarda sağlığa faydalı vitamin kaybı olmadan kurutulur. Böylece bütün yıl sağlıksız madde kullanmadan hazırlanan meyvelerin, sebzelerin ve mantarların tadını çıkarabilirsiniz.
Ayrıca bu cihazı kullanarak yeşillikleri, şifalı bitkileri kurutabilir, tahıl hazırlayabilirsiniz.
EK TALİMAT
Ürünleri cihaza koymadan önce yıkayın. Islak ürünleri cihaza koymayın, kurulayın.
DİKKAT! İçinde su varsa, ürün tepsilerini kurulayın.
Ürünlerin düzensiz kısımlarını kesin. Ürünleri, bölümler arasında serbestçe yerleştirebilecek şekilde dilimleyin.
Kurutma ürünlerinin süresi, dilimlendiği parçaların kalınlığına bağlıdır.
Üzerindeki tüm ürünler iyi kurutulmamışsa, bölümlerin konumunu değiştirebilirsiniz. Üst kısımları aşağıya, alt tabanına yakınlaştırabilir ve alt kısımları üst kısımlara koyabilirsiniz. Meyvelerin bir kısmı doğal koruyucu katmanı ile kaplanabilir ve bu nedenle kuruma süresi artabilir. Bu durumdan kaçınmak için, ürünleri 1-2 dakika kadar kaynatmak ve ardından soğuk suya koymak daha iyidir.
TAHMİNİ KURUTMA SÜRELİRİ
Kurutma süresi, odanın sıcaklığına ve nemine, ürünlerin nem seviyesine, parçaların kalınlığına vb. bağlıdır.
MEYVELER
l Meyveleri yıkayın.
l Düzensiz kısımları çıkarın.
l Bölümler arasında serbestçe yerleştirebileceğiniz parçalar halinde dilimleyin.
l Meyveleri doğallığını korumak için limon veya sirkeye bırakıp solmalarını engelleyebilirsiniz.
l Meyvelerinizin hoş kokmasını istiyorsanız, tarçınlı veya hindistancevizi kavurucu ekleyebilirsiniz.
SEBZELER
l Sebzeleri yıkayın.
l Düzensiz kısımları çıkarın.
l Bölümler arasında serbestçe yerleştirebileceğiniz parçalar halinde dilimleyin.
Sebzeleri yaklaşık 1-5 dakika kaynatıp, soğuk suya ve kurumaya bırakmak daha etkili kurutma yöntemi olarak tavsiye edilir.
ŞİFALI BİTKİLER
l Yaprakların ve filizlerin kurutulması tavsiye edilir.
Kuruduktan sonra şifalı bitkileri kağıt torbalara veya cam kutulara koymak ve koyu renkli serin bir yere koymak daha iyidir.
KURUTULMUŞ MEYVELERİN DEPOLANMASI
l Saklama kaplarının, kurutulmuş ürünlerin temiz ve kuru olması gerekir.
l Kurutulmuş meyvelerin daha iyi depolanması için metal kapakları olan cam kaplar kullanın ve sıcaklığın 5-20 derece olması gereken karanlık ve kuru bir yere koyun.
l Kuruduktan sonraki ilk hafta boyunca, kapta nem olup olmadığını kontrol etmek daha iyidir. Eğer evet ise, ürünlerin iyi kurutulmadığı ve tekrar kurutmanız gerektiği anlamına gelir.
DİKKAT! Ürünlerin daha uzun süre saklanması için serin yerlerde depolanmalarına dikkat edin.
MEYVELERİN HAZIRLANMASI
Meyvelerin ön hazırlığı doğal rengini, tadını ve lezzetini korur.
Aşağıda, meyvelerin kuruması için hazırlanmanın daha iyi olduğu bazı yararlı öneriler görebilirsiniz:
1–4 bardak meyve suyu alın (doğal olarak tercihen) .Aradığınız meyve suyunun, hazırladığınız meyvelere uyması gerektiğini unutmayın.Mesela elma hazırlamak için elma suyunu almalısınız.
Meyve suyunu 2 bardak suyla karıştırın. Daha sonra ön işleme tabi tutulmuş meyveleri (bkz. “Meyveleri kurutmaya hazırlama tablosu”) 2 saat boyunca hazırlanmış sıvıya daldırın.
MEYVE KURUTMA TABLOSU
Meyve adı
Hazırlanışı
Kurutma sonrası durum
Kuruma Süresi (saat)
Kayısı
Dilimleyin
Yumuşak
13-28
Portakal kabuğu
Uzun şeritler halinde kesin
Kırılgan
8-16
Elma (taze)
Soyup parçalara veya kare parçalara dilimleyin
Sert
8-36
Elma
Meyve suyu ile muamele edin
Yumuşak
8-36
Muz
Soyup yuvarlak parçalara dilimleyin (3-4mm kalınlık)
Gevrek
10-38
Üzüm
Kesmeye gerek yok
Yumuşak
10-26
Kiraz
Çekirdeği çıkarmaya gerek yok (kiraz yarı kuruduğunda çıkarabilirsiniz)
Armut
Soyun ve dilimleyin
Yumuşak
10-30
İncir
Dilimleyin
Sert
8-26
Kızılcık
Kesmeye gerek yok
Yumuşak
8-26
Şeftali
2 parçaya bölün ve çekirdeği alın
Yumuşak
8-26
Günlük meyve
Çekirdeği çıkarın ve dilimleyin
Sert
8-26
Elma
Soyun ve dilimleyin
Sert
8-10
DİKKAT: Tabloda açıklanan meyvelerin ön işleme zamanları ve kullanım yöntemleri sadece bilgi bulma amaçlıdır. Müşterilerin kişisel tercihleri, tabloda açıklananlardan farklı olabilir.
SEBZELERİN HAZIRLANMASI
l Yeşil fasulye, karnabahar, brokoli, kuşkonmaz ve patates kaynatılması önerilir. Bu sebzeler genellikle birinci ve ikinci yemekler için hazırlanırken, doğal rengini korur.
l Nasıl kaynatılır: Hazırlanan sebzeleri yaklaşık 3-5 dakika kaynar suyla bir tencereye koyun. Daha sonra suyu dökün ve sebzeyi cihazın içine koyun.
l Taze fasulye, kuşkonmaz vb. Bir parça limon eklemek istiyorsanız, sadece 2 dakika kadar bir limon suyuna koyun.
DİKKAT: YUKARIDAKİ ÖNERİLER SADECE TAHMİNİ BİLGİLER ve ONLARI TAKİP ETMEK GEREKTİRMEZ.
KURUTMA İÇİN HAZIRLAMA TABLOSU
Hazırlanışı
Kurutma sonra durum
Kurutna süresi (saat)
Enginar
Dilimleyin (3-4mm kalınlık)
Kırılgan
8-13
Patlıcan
Soyup parçalara ayırın (6-12mm kalınlık)
Kırılgan
8-18
Brokoli
Soyun ve kesin. Yaklaşık 3-5 dakika boyunca buharda pişirin.
Kırılgan
8-20
Mantarlar
Sadece dilimleyin
Sert
8-14
Yeşil fasulye
Kesin ve 5 dk kaynatın
Kırılgan
10-26
Diğer sebzeler
Parçalara ayırın (6mm kalınlık)
Kırılgan
8-18
Lahana
Soyup şeritler halinde kesin (3mm kalınlıkta)
Sert
8-14
Brüksel lahanası
Sapları 2 parçaya kesin.
Gevrek
10-30
Karnıbahar
Yumuşayana kadar kaynatın
Sert
8-16
Patates
Dilimleyin, yaklaşık 8-10 dakika kaynatın
Gevrek
10-30
Soğan
İnce yuvarlak parçalara dilimleyin
Gevrek
10-14
Havuç
Yumuşayana kadar kaynatın. Parçalayın veya yuvarlak parçalara dilimleyin
Gevrek
10-14
Salatalık
Soyup yuvarlak parçalara dilimleyin (12mm kalınlık)
Sert
8-18
Tatlı biber
Dikine veya yuvarlak parçalara (6mm kalınlıkta) kesin. Çekirdeğini çıkarın.
Gevrek
8-14
Sivri biber
Kesmeye gerek yok
Sert
8-14
Maydanoz
Yaprakları bölümlere ayır
Gevrek
8-10
Domates
Soyun ve yuvarlak parçalara dilimleyin.
Sert
10-24
Ravent
Soyup parçalara ayırın (3mm kalınlık)
İstenilen şekilde
10-38
Pancar
Kaynatın, soğumaya bırakın, kökleri ve üstleri kesin. Yuvarlak parçalara ayırın
Gevrek
10-26
Kereviz
Parçalara ayırın (6mm kalınlık)
Gevrek
8-14
Taze Soğan
Parçalara ayırın
Gevrek
8-10
Kuşkonmaz
Parçalara ayırın (2.5mm kalınlık)
Gevrek
8-14
Sarımsak
Soyup yuvarlak parçalara dilimleyin
Gevrek
8-16
Ispanak
Solmaya kadar kaynatın
Gevrek
8-16
Kuzugöbeği
Parçalar halinde kesilmiş veya bütün.
Sert veya gevrek
8-10
BİLDİRİM: Tabloda açıklanan sebzelerin ön işlem zamanları ve yolları, sadece bilgi amaçlıdır. Kullanıcıların kişisel tercihleri, tabloda açıklananlardan farklı olabilir.TEMİZLİK VE BAKIM
Temizlemeden önce, cihazın fişinin çekilip çekilmediğini kontrol edin.
Cihazın gövdesini nemli bir sünger yardımıyla temizleyin ve kurulayın.
Cihazı temizlemek için metal fırçalar, aşındırıcı ve sert temizleyiciler kullanmayın, aksi takdirde yüzeye zarar verebilir.